2006.03.24 (Fri)

昼食

遂に「毎日昼食を作りましょうweek」の始まりです…

何故でしょう。
「昼食」という1食が増えるだけで、なんだか1日中
キッチンに立ってるような気分になるんですよね…

昨日は正午頃まで学校があり、帰宅が12時半でした。
買い物もままならず
子供の空腹状態も待ったなしの状態だったので
いつか作ろう、お昼に作ろうとあたためていた
「寿司屋のおかみさん」ちの「肉めし」を作りました!

20060323134156.jpg


んまかった〜♪



ひき肉オンリーであることに
子供がどれほど狂喜乱舞したことか…(^^;

いつものチャーハンは
これでもかッッ!これでもかッッ!というくらい
それこそご飯と同量くらいの野菜が入ってるから(^^;

作ってる最中は、その色合いから
醤油を垂らしたい衝動を抑えながらの炒め作業でしたが
とりあえず初回はレシピ通りに!
工夫はその次からだ!と思って作りました。

子供用だったので豆板醤等は入れず。
ワタシの分にだけ粗挽きコショウを振りましたが


美味しかった〜〜〜〜〜゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚


大人の男性にもウケがいいと思いますよ、コレは♪

寿司屋のおかみさん直伝のレシピはこちらです
    ↓   ↓   ↓
   お肉たっぷりの「肉めし」


おかみさん、ご馳走様でしたぁ!ヽ(´▽`)ノ




・・・・・・さて、今日はナニを作ろうかな?
夜のメニューを毎日考えるのも一苦労なのになぁ(TωT)
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*Comment

■ありがとう!!!*^^*

嬉しいですう!作ってくれたんですね!しかも、皿も、お洒落で美味しそう!
肉だけっていうのがミソなんですよね。
この「旨さ!一度は作って食べたいメニューですよね。サラダは横に添えれば栄養的にも問題ないしっ。今日も、『肉メシ食いたい!』という家族の要望により、今から挽肉を買いに行ってきます。あははは。作るのも幸せ!今日の記事にリンクしておきますね。^^ありがとう!
寿司屋のおかみさん小話 |  2006.03.24(金) 08:41 |  URL |  【コメント編集】

>おかみさん
おはようございます!お忙しいのにこんな朝早くからありがとうございます♪
普段はヤサイヤサイって耳タコに言ってるからタマにはいいですよね〜^^。だからこそ子供達も乱舞乱舞☆でしたから(^^;
副菜はトマト切っただけ、リンゴ剥いただけ、でごまかしました♪アハハハ〜!
たーちゃん |  2006.03.24(金) 09:27 |  URL |  【コメント編集】

■肉めしうまそう!

以前紹介されていた、ポークソテーのパセリソース、大好評でした♪
あんな大量のパセリ、ほんとに大丈夫〜?って思ったけど、好き嫌いの激しい夫も「これ、うまい!!!」と絶叫しておりました。
この肉めしも、作ってみます〜!
IZUMI |  2006.03.24(金) 11:45 |  URL |  【コメント編集】

>IZUMIさん
こんにちは〜!
ンマイのよっ!ンマイのっ♪
パセリソースも良かったでしょぅ〜o(*^^*)o
…って、まるでワタシが開発したみたいに…(//∇//)
ワタシはレシピを横流ししてるだけの、言うなれば「卸問屋」(!)なんですけどね〜(^^;
春休みだしね、お子ちゃま軍団に気に入ってもらえると思います♪是非作ってみて下さい!きっと乱れ舞いよ〜〜〜☆
たーちゃん |  2006.03.24(金) 13:41 |  URL |  【コメント編集】

コレ、私も狙ってたのだ!
肉食獣ムスーコも文句は言うまいっと思って。
冷蔵庫確認。
冷凍室豚ひき肉よーし!
冷蔵室しょうがにんにくよーし!
バター、塩コショウよーし!豆板醤、コチュジャンよーし!
野菜室の万能ネギよーし!
ご飯は、炊くよ(しょうがない)よーし!




















えーと、めんつゆって使わないから、ないんだけど、
醤油とみりんでいいっすかね?
どうっすかね?
なお |  2006.03.24(金) 23:56 |  URL |  【コメント編集】

■肉!肉!!

う〜ん、すご〜くおいしそぉ〜ん。
こんな肉肉チャーハン、おもてなしにもいいかも☆ 
ちょ〜食べたいけれど、ひき肉ないし・・。週末の買出しで買っちゃおうっと!

ちなみに、うちんちのお昼は、賞味期限が切れ掛かった牛乳と卵、賞味期限ちょい過ぎたチーズ、そして大失敗したまずーいパンのリメイクで、ガーリックをきかせたキッシュに変身〜!
事実を知らない痩せの大食い君が大量に持っていったので(とゆうより、無理やりあげた)、後で味とお腹の調子をチェックしなくては。(*´艸`)フフフ。
るーたん |  2006.03.25(土) 00:59 |  URL |  【コメント編集】

>なおさん
おはようございま〜す!
この肉めしね、「肉食獣ムスーコ」(笑)さんは喜んでくれると思いますよぉ♪煮てから炒めるって感じなのでパラパ〜ラのプロみたいに仕上がりますし☆
めんつゆですが、COOKPADで調べてみたら「だし200cc、本みりん大1.5、醤油大1.5」が蕎麦のつけづゆとして載ってました。ご参考までに(・∀・)

>るーたんさん
おはようございま〜す!
キッシュ?キッシュ?
ああ〜、昔はよくモノ真似してたのに最近はちょっと文化人ぶってる、あの人のことね…えっと…松尾たか…し…
それはキッチュやぁーっ!
ああ〜、後でオットが起きてきたら真っ先にする、いつものアレのことね…♪
それはキッスやぁーっ!
ってか、まだ起きてないのかぁーっ!

突っ込み専任のリーフさんがお休みなので一人ツッコミしてみました( ̄ー ̄ )

これね、お肉たっぷりだから男性は本当喜ぶと思いますよ♪彼ピ〜にも是非!るーたんさんの株、あがること必至よ☆
彼ピ〜が下痢ピ〜になってないことを祈ります(笑)
たーちゃん |  2006.03.25(土) 09:53 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは。お久しぶりです。
現在 仕事上で大きなヤマを迎えておりこれは誠心誠意取り組まなければ会社存続の危機に関わるという状態です。って、まっ!騒いでいるのは当事者だけなのですが。

そんなことで ヘトヘトで帰宅するせいでしょうか?
おやすみ と ベッドに入るこどもにつられてちょっと一眠りのつもりが 気が付いたら 朝だったということが
何日か続いてしまいました。

それに加えて…春は 眠い!
春眠 暁を覚えず  昔の人は よく言ってくれたと思います。まなの場合は 取り敢えず 何とか 朝は起きるのですが こども を遅刻させるわけにはいきませんから。
(夫は仕事の関係で今は家にいません。これも 結構辛い)
こどもを送り出してからが 眠くて眠くて。
かと言って 「眠いので仕事休みます」 なんてできるわけないし…。辛いですぅ。

3月22日のところに たーちゃんがうれしいこと書いてくれていたので、一言。
>まなさんの言葉はお人柄が出てますよ!
そぉお?そぉお?やっぱりぃ?
いえいえ…そんなこと ないですわぁ(;´∀`)
(セレブは謙虚じゃないとね)
でも、褒めていただいて うれしいです。
大人でも、こんなにうれしいんですから
こどもは、もっと…ですよね。
私も、こどものこと そして夫のこと 周りの人のこと気が付いたら いっぱいいっぱい褒めよっ!あと…「ありがとう」も言おう!

ずっと、帰ってこられず 休みもない夫が3日前一晩だけ
帰って来られました。
晩御飯にポークソテーのパセリソース 作りました。
我が家でも 大好評 でした(^^)v
たーちゃん こちらで紹介してくれて ありがとう!
また、かな姐さんのところに行って メニュー盗んで来ちゃおっ!


>リーフさん そして るーたんさん

3月22日になってから3月18日のところにレスするなんてことをしてしまったため、もしかしたら お気づきでないかと思い、一応こちらでお知らせさせていただきました。
って・・・リーフさんは今春休み中なのよね(^∀^;)
まな |  2006.03.26(日) 00:31 |  URL |  【コメント編集】

>まなさん
連日のお仕事、お疲れ様です(・∀・)
ただでさえ、年度末は忙しいですのにねぇ…
ご主人もお忙しそうで…
でもこの山を越えたらきっと落ち着いて家族団らんできる日がくると思いますのでどうぞ無理はせぬよう頑張って下さいね。
パセリソース、簡単で美味しいっしょ???
普通は全く思いつかない食材を使って、あんな凄いソースを開発する「かな姐」は超人ですッ!
料理が旨いとオトコは帰ってくる、昔から言い古されてる言葉ですが、当たってるかもなぁ〜と思う今日この頃です♪
たーちゃん |  2006.03.26(日) 19:38 |  URL |  【コメント編集】

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